Не упустите выгоду

Книга АС "Счастье кулинара" Ханкишиев С. Другой Сталик Ханкишиев

5
0 отзывов
Книга АС Счастье кулинара Ханкишиев С. Другой Сталик Ханкишиев Фото 1.
Книга АС Счастье кулинара Ханкишиев С. Другой Сталик Ханкишиев Фото 2.
Книга АС Счастье кулинара Ханкишиев С. Другой Сталик Ханкишиев Фото 1. Книга АС Счастье кулинара Ханкишиев С. Другой Сталик Ханкишиев Фото 2.

*Цвет на фото может незначительно отличаться

Описание

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное исследование", "МАНГАЛ".
Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие – из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.
Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так.
Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды!
Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным!
Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью ДРУГОЕ!
Неизменным осталось только одно – профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого!
Полное описание

Коротко о товаре

Страна происхождения
Россия
Назначение
для кулинарии
Рекомендуемый возраст
от 16 лет
Артикул
АС
Тип товара
Книга
Размер, мм
294 x 189 х 28
Все характеристики
Наличие в магазинах

16688 Тенге

Loading....
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное исследование", "МАНГАЛ".
Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие – из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.
Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так.
Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды!
Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным!
Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью ДРУГОЕ!
Неизменным осталось только одно – профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого!

Общие

Страна происхождения
Россия
Назначение
для кулинарии
Рекомендуемый возраст
от 16 лет
Артикул
АС
Тип товара
Книга

Габариты и вес

Размер, мм
294 x 189 х 28

Дополнительные

Автор
Ханкишиев С.
Издательство
Количество страниц
416
Праздник
8 марта - Международный женский День
Главная Каталог Чат Корзина0 Профиль
DEBUG enable
Num SQL queries:38
Num fetched rows:293
including array rows:5
Time of script run:0.064250230789185
Time of SQL queries:0.056245565414429
Timers out:
Счетчик "Подгототовка страницы", время выполнения - 0.0023с
Счетчик "ModIshopGood Good statistic", время выполнения - 0с
Счетчик "ModIshopGood bread", время выполнения - 0.0008с
Счетчик "ModIshopGood photos", время выполнения - 0.0045с
Счетчик "ModIshopGood main data", время выполнения - 0.0031с
Счетчик "ModIshopGood params", время выполнения - 0.0013с
Счетчик "ModIshopGood Nalichie", время выполнения - 0.0463с
Счетчик "ModIshopGood mklass", время выполнения - 0с
Счетчик "Start GetDeliveryList", время выполнения - 0с
Счетчик "Get DeliveryList from cache", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "DeliveryList transforms", время выполнения - 0с
Счетчик "ModIshopGood delivery", время выполнения - 0с
Счетчик "Module=ishop", время выполнения - 0.0578с
Счетчик "Block=stat", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=cssstylescard", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=headcardjs", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=header", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=catalogtree", время выполнения - 0.0004с
Счетчик "Block=retailrocketblocks", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=footer", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=appdownload", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=footercardjs", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=ganalitics", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=metrika", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=jivosite", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=statmailru", время выполнения - 0.0001с

SELECT new_link FROM leo_redirect WHERE old_link = "/ishop/good_70310146644/" AND active = 1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00026488304138184

SELECT id_city FROM leo_city_preffered WHERE city='Astana' ORDER BY `lock` DESC,countEnt DESC LIMIT 1; # Num rows -1Run time:Time of run:0.00020408630371094

SELECT id_city,path,name,ishop_id,ishop_name,kladr_id,country_id,utc FROM leo_city WHERE path='astana'; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00023603439331055

SELECT index_id,title,domen FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE parent_index_id=0 AND alias LIKE 'ishop' LIMIT 1; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00021910667419434

SELECT index_id,title,domen FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE parent_index_id=2 AND alias LIKE 'good_70310146644' LIMIT 1; # Num rows 0Run time:Time of run:0.00019598007202148

SELECT title,template_id,content,domen,index_id FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE index_id=2; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00017499923706055

SELECT html FROM leonardo_kz_ru.leo_template WHERE template_id=22 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00019097328186035

SELECT metatag FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE index_id = 2 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00021004676818848



SELECT personaldata FROM leo_clients_unregistered WHERE client_id = -1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00016307830810547

UPDATE leo_clients_unregistered SET personaldata = '{"exp2":"expS0"}' WHERE client_id = -1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00015687942504883

SELECT client_id FROM leo_clients_unregistered WHERE register_code='09015698d63c184c54c3fd44ecbaaa53fede3637' # Num rows 0Run time:Time of run:0.00018787384033203

INSERT INTO leo_clients_unregistered (register_code,last_login) VALUES ('09015698d63c184c54c3fd44ecbaaa53fede3637',1711721481) # Num rows 1Run time:Time of run:0.00021195411682129

SELECT client_id FROM leo_clients_unregistered WHERE register_code='09015698d63c184c54c3fd44ecbaaa53fede3637' # Num rows 1Run time:Time of run:0.00024104118347168



SELECT t2.id_detail,t2.id_good,CONCAT_WS(' ',t4.f_tree_fullname,t1.goodname,t2.detailname) AS f1,CONCAT_WS(' ',t1.gooddescr,t6.detaildescr) AS f2, 0 AS none ,t1.id_tree,t1.dimension,t1.price, NULL, t1.f_tree_id FROM leo_details AS t2 LEFT JOIN leo_goods AS t1 ON t2.id_good=t1.id_good LEFT JOIN leo_tistree AS t4 ON t4.f_tree_id=t1.f_tree_id LEFT JOIN leo_detail_desc AS t6 ON t2.id_detail=t6.id_detail WHERE t2.id_detail=70310146644 ORDER BY f1; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00041317939758301

SELECT t1.id_tree,t1.treename,t2.id_tree,t2.treename,t3.id_tree,t3.treename,t4.id_tree,t4.treename,t5.id_tree,t5.treename FROM leo_tree_goods AS tn LEFT JOIN leo_tree AS t1 ON tn.id_tree=t1.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t2 ON t1.shop_tree_id=t2.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t3 ON t2.shop_tree_id=t3.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t4 ON t3.shop_tree_id=t4.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t5 ON t4.shop_tree_id=t5.id_tree WHERE tn.id_good=70310040084 # Num rows 1Run time:Time of run:0.0003209114074707



SELECT card FROM leonardo_kz_test.leo_goods_cards WHERE cardid='d70310146644' # Num rows 1Run time:Time of run:0.00024294853210449

SELECT id_city, dep_id FROM leo_shops WHERE work = 1 # Num rows 147Run time:Time of run:0.00048518180847168

SELECT * FROM leo_actions AS t1 WHERE t1.visible=1 AND t1.startaction<NOW() AND t1.endaction>NOW() AND (t1.region=0 || t1.region=3) # Num rows 3Run time:Time of run:0.00047898292541504

SELECT id_good FROM leo_goods_params WHERE id_param=-5 AND value="Семь дней выгоды" # Num rows 103Run time:Time of run:0.00040817260742188

SELECT t1.id,t1.discount_id,t1.discount_value,t1.discountprice_value,t1.discount_from,t1.discountcode,t1.discount_start,t2.discount_description,t2.discount_type FROM leo_clients_discounts_unregistered AS t1 LEFT JOIN leo_discounts AS t2 ON t1.discount_id=t2.discount_id WHERE t1.client_id=544780212 AND t1.discount_start<NOW() AND t1.discount_end>NOW(); # Num rows 0Run time:Time of run:0.00025510787963867

SELECT t2.FileName FROM images.detail_photo AS t2 WHERE DetailId=70310146644 AND PhotoQualityId<3 ORDER BY GoodPriority DESC,TreePriority DESC,FileName ASC # Num rows 2Run time:Time of run:0.00034689903259277

SELECT FileName FROM images.goods_photo WHERE GoodId=70310040084 AND PhotoQualityId<3 ORDER BY GoodPriority DESC,TreePriority DESC,FileName ASC # Num rows 0Run time:Time of run:0.00023508071899414

SELECT videolink,preview FROM images.goods_video WHERE GoodId=70310040084 AND (DetailId=0 OR DetailId=70310146644) # Num rows 0Run time:Time of run:0.00019502639770508



SELECT SQL_NO_CACHE MAX(t3.price) FROM tis_dep AS t3 LEFT JOIN leo_shops AS t1 ON t1.id_city=46 WHERE (t1.dep_id=t3.dep_id OR t3.dep_id=402) AND 70310146644=t3.code # Num rows 1Run time:Time of run:0.00025415420532227

SELECT * FROM leo_goods_params AS t1,leo_actions AS t2 WHERE t1.id_good=70310040084 AND t1.id_param=-5 AND t1.value=t2.tisname AND t2.typeid > 0 AND t2.visible = 1 AND startaction<NOW() AND endaction>NOW() AND (t2.region=0 || t2.region=3) # Num rows 0Run time:Time of run:0.0018548965454102

SELECT count(*) FROM `leo_details` AS t1, leo_goods_params AS t2 WHERE t1.`id_good`=t2.id_good AND t1.`id_detail` = 70310146644 AND t2.id_param=72250129794 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00033307075500488

SELECT t2.id_detail,t2.detailname,t2.colorcode, t3.goodname FROM leo_details AS t2 LEFT JOIN leo_goods AS t3 ON t2.id_good=t3.id_good WHERE t2.id_good=70310040084 GROUP BY t2.id_detail ORDER BY t2.detailname ASC # Num rows 1Run time:Time of run:0.00025320053100586



SELECT gooddescr FROM leo_goods_desc WHERE id_good=70310040084 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00018000602722168

SELECT t2.name,t1.value,t1.id_param FROM leo_goods_params AS t1 LEFT JOIN params AS t2 ON t1.id_param=t2.id_param WHERE t1.id_good=70310040084 AND t1.id_param!=-5 ORDER BY t2.name,t1.value; # Num rows 14Run time:Time of run:0.00033903121948242

SELECT t2.name,t1.value, t1.id_param FROM leo_details_params AS t1 LEFT JOIN paramsd AS t2 ON t1.id_param=t2.id_param WHERE t1.id_detail=70310146644 ORDER BY t2.name,t1.value; # Num rows 2Run time:Time of run:0.00025820732116699

SELECT t2.filename, t2.id_purpose, t2.id_good, t2.id_detail, t2.filetype FROM images.goodfiles AS t2 WHERE (id_good = 70310040084 OR id_detail = 70310146644) AND t2.filename LIKE "%.pdf%" ORDER BY t2.filename # Num rows 0Run time:Time of run:0.00024318695068359



SELECT * FROM images.good_links WHERE id_good=70310040084 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00016212463378906

SELECT * FROM images.good_links WHERE id_good=70310040084 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00013494491577148

SELECT * FROM images.goodlinks WHERE id_goodlink = 70310040084 OR id_good=70310040084 # Num rows 0Run time:Time of run:0.04497504234314

SELECT * FROM images.goodlinks WHERE id_good=70310040084 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00018906593322754

SELECT leo_mclasses.* FROM leo_mclasses,leo_mclasses_goods,leo_details WHERE visible=1 AND leo_mclasses.id=leo_mclasses_goods.id_mclasses AND (leo_mclasses_goods.id_detail=70310146644 OR leo_mclasses_goods.id_good=leo_details.id_good) AND leo_details.id_detail=70310146644 GROUP BY leo_mclasses.id ORDER BY leo_mclasses.id DESC LIMIT 5; # Num rows 0Run time:Time of run:0.00051403045654297













SELECT html FROM leonardo_kz_ru.leo_template WHERE template_id=21 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00020718574523926

SELECT new_link FROM leo_canonical WHERE old_link = "/ishop/good_70310146644/" AND active = 1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00016903877258301