Не упустите выгоду
Любимую малышами игру «в куличики», которую можно наблюдать в любой песочнице, мы можем представить детям в совсем новом, необычном для них свете: для приготовления любимых всеми сладостей – мармеладок в виде фруктов. Ведь с помощью фигурных формочек можно лепить не только куличи из песка, но и делать самые настоящие вкусные и красивые конфеты.
Для работы нам понадобится:
1. Форма для выпечки силиконовая Pan-Cake, арт. SPC-0037, «Фрукты-12 ячеек»
2. Прихватка силиконовая Pan-Cake, арт. SPC-0051
Рецепт дан для одной порции мармелада из одного вида сока.
Мы будем использовать три вида соков для создания разноцветных мармеладок.
• Сок — 30 мл
• Вода — 30 мл
• Сок лимона — 2 чайные ложки
• Сахар — 130 г
• Желатин — 7 г
1. Выливаем сок в стакан и засыпаем в него желатин. Оставляем набухать желатин.
2. Смешиваем в жаропрочной посуде сахар, воду и лимонный сок.
.jpg)
3. Ставим кастрюлю на плиту, доводим смесь до кипения и варим 5 минут до полного растворения сахара.
4. Снимаем смесь с плиты и сразу вливаем в сок желе, которое приготовили в шаге 1. Перемешиваем до однородной массы.
5. Немного остудив смесь, вливаем в форму и оставляем в холодильнике до полного застывания.
.jpg)
6. После застывания вынимаем мармелад из формы и выкладываем на блюдце.
Готово!
По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи, мы обязательно ответим!
